GMP+ Feed Safety Assurance

GMP+ FSA to moduł, w którym uwzględniono szereg elementów, takich jak wymogi zarządzania systemem bezpieczeństwa pasz, zasady HACCP, śledzenie drogi produktu, programy wymogów wstępnych, kompleksowe ujęcie całego łańcucha paszowego oraz system wczesnego ostrzegania EWS (ang. Early Warning System).

Moduł GMP+ FSA zawiera standardy zapewnienia bezpieczeństwa pasz we wszystkich ogniwach łańcucha paszowego:

• GMP+ B1 Produkcja, Handel i Usługi;
• GMP+ B1.2 Produkcja, Handel i Usługi – dodatkowe wymogi dla ISO 22000:2005 i PAS 222:2011;
• GMP+ B2 Produkcja składników pasz;
• GMP+ B3 Handel, skup i magazynowanie oraz przeładunek pasz;
• GMP+ B4 Transport;
• GMP+ B4.3 Transport żeglugą przybrzeżną i śródlądowymi drogami wodnymi;
• GMP+ B8 Produkcja pokarmu dla zwierząt domowych i handel nimi;
• GMP+ B10 Badania laboratoryjne;
• GMP+ B11 Wymagania dotyczące rejestracji i weryfikacji laboratoriów;

Ponadto, na moduł GMP+ FSA składa się szereg dokumentów, zawierających szczegółowe wymagania w odniesieniu do kluczowych dla analizy ryzyka procesów i materiałów:

• GMP+ BA1 Szczegółowe wymagania w zakresie bezpieczeństwa pasz;
• GMP+ BA2 Kontrola pozostałości i jednorodności krytycznych dodatków paszowych i weterynaryjnych produktów leczniczych;
• GMP+ BA3 Wymagania Minimum – Lista Negatywna;
• GMP+ BA4 Minimalne Wymagania dla Pobierania Prób i Analiz;
• GMP+ BA5 Minimalne Wymagania EWS (System Wczesnego Ostrzegania);
• GMP+ BA6 Minimalne Wymagania Oznakowanie & Dostawa;
• GMP+ BA7 Wymogi specjalne dla produktów ubocznych z przemysłu olejów i tłuszczów;
• GMP+ BA10 Minimalne Wymogi dla Zakupów;

Dla krajów Europy środkowej i wschodniej określono także dodatkowe wymagania zawarte w dokumencie GMP+ BCN-CEE.

Certyfikaty w module FSA przyznane zostały już ponad 18 000 przedsiębiorstwom, co stanowi największy z modułów systemu certyfikacji GMP+. Pomimo faktu, że certyfikaty FSA odnoszą się wyłącznie do zarządzania ryzykiem, w praktyce pozwalają one firmom zwiększyć obroty i uzyskać dostęp do nowych rynków zbytu.