System QS został utworzony oraz jest wspierany przez niemiecką firmę QS Qualität und Sicherheit GmbH, której udziałowcami są stowarzyszenia i organizacje z branży rolno-spożywczej.
System certyfikacji QS ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa produkowanej żywności i pasz, poprzez kontrolę każdego etapu produkcji, zgodnie z myślą przewodnia systemu: „od farmy do sklepu”. System QS jest skierowany do producentów pasz, hodowców zwierząt, ubojni i przetwórni mięsa, przedsiębiorstw transportowych, a także handlowych. Systemem QS można objąć także produkcję warzyw i owoców czy detaliczną sprzedaż żywności.
Dlaczego warto uzyskać certyfikat QS?